Chevaliers Bistro

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux

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  • Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00; Samedi et Dimanche: 12h00 - 15h00, 19h00 - 22h30
  • Prix: 10€ - 30€
  • Adresse: 5 Pl. du Dr Billot, 19800 Corrèze, France
  • Site Web: https://chevaliersbistro.fr
  • Téléphone: +33 5 55 93 00 00
Chevaliers Bistro est un charmant restaurant situé au 5 Place du Dr Billot à Corrèze, en France. Ce bistro offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour déguster des plats traditionnels français. Parmi les spécialités du menu, on trouve des recettes à base de produits locaux, mettant en valeur les saveurs de la région. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le pittoresque village de Corrèze et ses paysages environnants. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner romantique, Chevaliers Bistro promet une expérience culinaire mémorable.

Menu

NomPrix
Croque Monsieur10-15€
Salade de Provence8-12€
Escargots en Meurette12-18€
Coq au Vin15-20€
Quiche Lorraine9-14€
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Croque Monsieur

Ce sandwich de pain grillé au jambon et au fromage fondant est un véritable régal. La croûte dorée et croustillante contraste parfaitement avec la douceur du fromage qui s'étale à chaque bouchée. Le jambon apporte une saveur salée qui équilibre l'ensemble. Idéal pour un déjeuner rapide ou une collation réconfortante, il saura satisfaire les amateurs de bons sandwiches sans prétention. Une expérience simple mais délicieuse.

Salade de Provence

Cette salade composée est un véritable régal. Les pommes de terre fondantes se marient parfaitement avec les olives savoureuses et les haricots verts croquants. Le thon ajoute une touche de richesse, tandis que la vinaigrette au vin de Champagne apporte une note élégante et rafraîchissante. Un plat équilibré qui allie simplicité et sophistication, idéal pour une entrée ou un déjeuner léger. Une belle découverte culinaire !

Escargots en Meurette

Les escargots sautés dans une sauce au vin rouge riche sont un véritable délice. La texture tendre des escargots se marie parfaitement avec la profondeur de la sauce, offrant une expérience gustative raffinée. Chaque bouchée révèle des saveurs complexes, équilibrées sans être écrasantes. C'est un plat qui saura ravir les amateurs de cuisine française, tout en restant accessible à ceux qui souhaitent découvrir cette spécialité. Une belle réussite culinaire.

Coq au Vin

Ce plat de poulet mijoté dans du vin rouge est une véritable ode à la gastronomie française. Les morceaux de poulet sont tendres, imprégnés de saveurs riches et profondes. Les champignons et les lardons ajoutent une touche de caractère, tandis que les oignons apportent une douceur agréable. C'est un plat réconfortant, parfait pour une soirée conviviale. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Quiche Lorraine

La tarte salée que j'ai dégustée récemment était un véritable délice. Garnie de lardons croustillants, d'œufs crémeux et de fromage fondant, chaque bouchée était un équilibre parfait de saveurs. Servie chaude, elle réchauffe le cœur et l'âme. La pâte était bien dorée et croustillante, ajoutant une texture agréable. Une excellente option pour un repas convivial, à recommander sans hésitation !

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